Nuffnang

Thursday, January 17, 2013

Recipe Nasi Ayam Goreng sesuka hati….

Nahhh... cepat amik pen paper semuaaaa... catit!!
eh takyah2... copy paste je masuk words. agak2 lagi malas.. print terus from blog aku ni.


Bahan-Bahan

1)     Ayam
2)   Beras
3)      Kiub pati ayam
4)      Bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga, lada itam biji
5)      Halia, bwg merah, bwg putih (blend)
6)      Daun pandan
7)      Serbuk kunyit
8)      Garam, gula secukup rs
9)      Daun sup


Cara2 : 
1)      Goreng ayam yg diperap dgn kunyit and garam. Goreng sampai garing. Angkat.
2)      Tumis item no 4 and 5. Sampai naik bau. (tumis dlm periuk nasi siap2. Tapi atas api la)
3)      Masukkan beras yg dh dibasuh. Masukkan kiub pati ayam seketul, gaul bagi beras mesra. (auwww mesra sungguh)
4)      Agak2 beras dh sebati and masak skit. Masukkan air… garam, serbuk perasa, etc. Make sure air ikut sukatan nk masak nasi. Taknak nasi mentah or lembek.
5)      Letak serbuk kunyit skit nk bg kaler kuning.
6)      Masukkan ayam goreng td. Dgn daun pandan & daun sup.
7)      Angkat and sambung masak kat rice cooker.

SIAP!!

Yang recipe sup, kicap and cili tu, buat je mcm normal nasi ayam.

Result: ayam goreng yg dimasak sekali dgn nasi tu will lembut. Dh mcm mkn nasi arab pulak.

Oklah kan, ada le gak kelainan. If not asyik nasi ayam aku yg x de kaler tu jek.
Selamat mencuba!!


5 comments:

lieyalatif said...

sedap kan poms!!!

aku rase kalo nak buat nasi ayam lagi aku buat style gini laaa....ayam tu dah goreng garing...last2 lembut jadinyerrrrr....anak2 aku makan byk kooooo.....

Hirda Ibrahim said...

Iyok lieya. Byk gak hardy and hazry mkn. Bapak derang tambah 3x.

Munie Mustafa said...

boleh buat esok ni ..simple dimple ...tq ..i lap u!!!

elly nadyra said...

aku nak cuba gak resepi nih, senang dan mudah, cuma vitamin M byk je....

onniesham said...

owhh cam buat ns ayam biasa jer..cuma ayam dah goreng siap2 cmpk dlmperiuk nasi yeh..ok tq for sharing